Vinificação
Selecção de uvas no corte e transporte
em caixas directamente para a adega.
Vinificação com esmagamento e desengace total.
Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova
Sofisticado e profundo.
Rubi de relativa densidade.
Nariz vegetal, com um lado meio selvagem, que seduz.
Ligeira pólvora, rastilho, fruta fresca e pimenta preta.
A boca apresenta-se com muita frescura, num quadro cheio de contrastes.
Acidez elevada, taninos médios, secura final.
É um vinho com personalidade vincada.
| PAÍS | COUNTRY | Portugal |
|---|---|
| REGIÃO | REGION | Douro |
| SOLO | SOIL | Xisto – Shale |
| CASTAS | GRAPE VARIETY | Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Barroca |
| ALCOOL | ALCOHOL | 18% Vol. |
| SERVIÇO | SERVICE | 16º – 18º C |
| ENÓLOGO | WINEMAKER | Nuno Felgar |
| DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN | 0,75 L |
